Diese Maschine diente zum Befüllen der Würste. Dazu wurde die Wurstmasse in einen runden, 6 Liter fassenden Metallbehälter gegeben. Am unteren Rand befindet sich eine Öffnung für die jeweiligen Wurstfüllhörnchen. Der befüllte Behälter wird in die Wurstfüllmaschine eingesetzt. Mit einer Handkurbel wird mittels eines Zahnstangengetriebes die Eisenplatte in den Behälter eingeführt und die Wurstmasse über die Füllhörnchen in den Darm gepresst. Hersteller dieser gusseisernen Maschine war das Alexanderwerk in Remscheid.
